L’ACETAIA ESTENSE è situata al centro della zona tipica d’origine dell’ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. L’ACETAIA ESTENSE produce il suo aceto balsamico rispettando ancora i rigorosi canoni tradizionali, con la selezione accurata del MOSTO COTTO, la Fermentazione e l’Invecchiamento del medesimo in botti di legno pregiato quale il Rovere, fino ad ottenere quel sublime gusto […]

Dal 1886, siamo artigiani di un paese d’Italia guidati da una famiglia che si tramanda da 130 anni la passione di fare salumi, speciali nel gusto e curati nell’aspetto, con la garanzia e i controlli di un’industria moderna. Il nostro credo è: MANGIARE MENO, MANGIARE MEGLIO! Infatti: – Abbiamo tolto il glutine e i derivati del […]